【厳選和牛と鮮魚の和食処】Japanese Restaurant Nakata

■本日のサラダ

採れたての新鮮な旬野菜を贅沢に使用した、彩り豊かなサラダです。自家製ドレッシングが素材の味を引き立て、食欲をそそります。

■刺身盛り合わせ

厳選された新鮮な魚介を、熟練の職人が丁寧に盛り付けました。とろけるような舌触りと、素材本来の旨味を存分にご堪能ください。

■枝豆

ビールのお供に最適な、香り高い枝豆です。塩加減にもこだわり、素材本来の甘みを引き出しました。

■TUNAタルタル

新鮮なマグロを贅沢に使用した、濃厚な旨味が口の中に広がるタルタルです。特製ソースとの相性も抜群で、ワインとのペアリングもおすすめです。

■フレンチフライ

カリッ、フワッ！な厳選ポテトを使用しています。

■トビコのだし巻きたまご

ふんわりと焼き上げただし巻きたまごに、プチプチとした食感が楽しいトビコを合わせました。やさしい出汁の風味とトビコのほどよい塩味が絶妙にマッチする一品です。

■和牛A5イチボステーキ

※和牛A5ヒレ肉と旬野菜の炒めに変更になる場合がございます。

厳選されたA5ランクの和牛イチボを、熟練のシェフが丁寧に焼き上げました。口の中でとろけるような柔らかさと、上品な脂の甘みが至福のひとときを演出します。

■巻き寿司や炭火焼きおにぎり

熟練の職人が握る、新鮮なネタとシャリのハーモニーが絶妙な巻物です。素材にこだわり、一つ一つ丁寧に仕上げました。

■デザート

食後のひとときを彩る、自家製デザートをご用意しました。季節のフルーツを使用したものや、濃厚なチョコレートケーキなど、様々な種類をお楽しみいただけます。(+1500円でメッセージ付きプレートに変更可)