【厳選和牛と鮮魚の和食処】Japanese Restaurant Nakata

■本日のサラダ

新鮮な旬の野菜をふんだんに使用し、素材本来の味を活かしたシンプルなサラダです。自家製ドレッシングとの相性も抜群で、食欲をそそります。

■本日のカルパッチョ

厳選された新鮮な魚介を薄切りにし、特製ドレッシングで仕上げました。口の中でとろけるような食感と、素材の旨味が凝縮された味わいをお楽しみいただけます。

■本日の前菜（枝豆、エイヒレなど）

炙り焼きで香ばしく仕上げたエイヒレなど、お酒との相性を考えた前菜をご用意。気軽につまみながら、お食事のスタートをお楽しみください。

■フィッシュ＆チップス

外はサクサク、中はふっくらと仕上げた白身魚のフライと、ホクホクのポテトフライ。自家製タルタルソースとともに楽しむ、世代を問わず人気の定番メニューです。

■トビコのだし巻きたまご

ふんわりと焼き上げただし巻きたまごに、プチプチとした食感が楽しいトビコを合わせました。やさしい出汁の風味とトビコのほどよい塩味が絶妙にマッチする一品です。

■NAKATAのローストポーク

じっくり丁寧に火入れした、NAKATA自慢のローストポーク。しっとり柔らかな食感と、噛むほどに広がる豚肉の旨味を存分にお楽しみいただけるメインの一皿です。

■巻き寿司

新鮮なネタとシャリのバランスにこだわり、一つひとつ丁寧に仕上げた巻き寿司。コースの〆にもぴったりの一品です。

（＋1,500円でメッセージ付きプレートをご用意できます）