【厳選和牛と鮮魚の和食処】Japanese Restaurant Nakata

■ 오늘의 샐러드

갓 구운 신선한 제철 야채를 사치스럽게 사용한, 풍부한 샐러드입니다.수제 드레싱이 소재의 맛을 돋보이게하고 식욕을 돋웁니다.

■ 모듬 회

엄선된 신선한 해산물을 숙련된 장인이 정성스럽게 담았습니다.녹는 듯한 촉감과 소재 본래의 맛을 마음껏 즐기세요.

■ 완두콩

맥주 동행에 최적인 향기로운 완두콩입니다.소금 가감에도 구애되어 소재 본래의 단맛을 이끌어 냈습니다.

■TUNA 타르타르

신선한 참치를 사치스럽게 사용한 농후한 맛이 입안에 퍼지는 타르타르입니다.특제 소스와의 궁합도 발군으로, 와인과의 페어링도 추천합니다.

■프렌치 플라이

칼릿, 푹신한 엄선 감자를 사용하고 있습니다.

■ 트비코 국물 감은 달걀

부드럽게 구워 단지 감은 달걀에, 쁘띠 쁘띠로 한 식감이 즐거운 트비코를 맞췄습니다.부드러운 국물의 맛과 트비코의 알맞은 짠맛이 절묘하게 매치하는 일품입니다.

■와규 A5 이치보 스테이크

※와규 A5 지느러미 고기와 제철 야채의 볶음으로 변경되는 경우가 있습니다.

엄선된 A5 랭크의 와규 이치보를, 숙련된 셰프가 정중하게 구워 냈습니다.입안에서 녹는 부드러움과 품위있는 지방의 단맛이 행복의 한 때를 연출합니다.

■마키 스시나 숯불구이 주먹밥

숙련된 장인이 잡는 신선한 재료와 샤리의 하모니가 절묘한 두루마리입니다.소재를 고집, 하나하나 정중하게 완성했습니다.

■ 디저트

식후의 한때를 물들이는, 수제 디저트를 준비했습니다.계절의 과일을 사용한 것과 농후한 초콜릿 케이크 등 다양한 종류를 즐길 수 있습니다.(+1500엔으로 메시지 첨부 플레이트로 변경 가능)